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Sopas
 

Creme de Cenoura aromatizado com Manjericão

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Batata
Cenoura
Courgette
Alho francês
Cebola
Azeite
Sal aromatizado
Manjericão fresco para aromatizar e decorar

Preparação:

No copo da Bimby, colocam-se todos os ingredientes para a base da sopa [o manjericão é apenas para aromatizar, não se coloca na confecção da sopa]. Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
No final do tempo, tapa-se o copinho com um pano, aperta-se bem e programa-se 1 min., vel. 5-7-10, para triturar bem a sopa e obter um puré cremoso.
Já no prato, junta-se umas folhas de manjericão.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 9 livros de receitas | 2 envios | 4138 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Creme de Cenoura aromatizado com Manjericão
(Ditalexa, 1 ponto , Sexta, 9 de Setembro de 2011 às 17:44)
Ficou delicioso! Gosto muito da Bimby, é muito útil. Obrigada pela receita.
Re: Creme de Cenoura aromatizado com Manjericão
[LuisaAlexandra, 2 pontos , Sexta, 9 de Setembro de 2011 às 17:46]
 
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