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Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Mascarpone e Morangos [Flognarde]

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

500 gr. de morangos
2 ovos
100 gr. de açúcar
250 gr. de queijo Mascarpone
100 gr. de leite
1 colher [chá] de aroma de baunilha
80 gr. de farinha [uso extra-fina]

Preparação:

Lavar bem os morangos, cortá-los ao meio e dispô-los numa forma de silicone de tarte [ou de bolo sem buraco].
No copo da Bimby, colocar os ovos e o açúcar. Programar 1 min., vel. 4. Juntar o queijo mascarpone, o leite e o aroma de baunilha e misturar 15 seg., vel. 3. Por fim adicionar a farinha e envolver 10 seg., vel. 3.
Deitar o preparado por cima dos morangos e levar a forno pré-aquecido a 190ºC até ganhar consistência e dourar.
Desenformar apenas depois de frio.
Servi polvilhado com canela.


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Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 19 livros de receitas | 2 envios | 3415 visualizações | 0 comentários ]
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