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Migas de Couve e Feijão Frade

xanabertolo
id: 6705, 26-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 193
Comentários: 44
Ingredientes:

200 gr de broa de milho em pedaços
800 gr de água
300 gr de couve cortada p/ caldo verde
4 dentes de alho
40 gr de azeite
Sal q.b.
200 gr de feijão frade escorrido

Preparação:

Coloque no copo a broa e rale 10 seg / vel 9. Retire e reserve. Coloque no copo a água e programe 5 min / varoma / vel 1.
Adicione a couve e programe 10 min / 100ºC / colher inversa. Escorra a couve, reservando a água da cozedura.
No copo limpo, coloque o alho, o azeite e pique 5 seg / vel 5. De seguida refogue 3 min / varoma / vel 1. Adicione a couve, o sal e programe 4 min / 100º / colher inversa. Junte a broa, 120 gr de água da cozedura reservada e programe 3 min / 100ºC / colher inversa.
Adicione o feijão, envolva com a ajuda da espátula e sirva de imediato.

Observações:
Receita Bimby

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por xanabertolo
[ em 3 livros de receitas | 3 envios | 6417 visualizações | 0 comentários ]
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