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Carne  ::  Vaca
 

Bife de Vitela com Batatas fritas e Ovo estrelado

xizuka
id: 9672, 01-05-2011
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 1
Ingredientes:

Para 2 pessoas:
2 bifes de vitela
2 ovos
300g de batata congelada (ou batata para fritar)
Sal, alho picado e manteiga q.b.

Preparação:

Bate-se a carne com um martelo de cozinha até ficar fina e macia. Tempera-se com sal e alho picado (quem quiser pode também adicionar sumo de 1 limão que fica muito bom) e, numa frigideira com um pouco de manteiga, levam-se a fritar.
Ponha as batatas na fritadeira até estarem alouradas.
Quando os bifes estiverem prontos, aproveita-se a gordura da carne para fritar os ovos de maneira a não adicionar mais sal.
Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por xizuka
[ em 4 livros de receitas | 1 envios | 7233 visualizações | 0 comentários ]
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++endargs

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(Login.pm) remote addr: 172.16.130.5 109.49.179.87 172.16.130.254
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