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Carne  ::  Aves
 

Peito de Frango panado com Arroz branco

xizuka
id: 9672, 01-05-2011
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 1
Ingredientes:

4 peitos de frango
1/2 pacote de pão ralado
2 ovos
1 caneca de arroz
Sal e azeite q.b.

Preparação:

Numa panela, coloca-se um pouco de azeite e, quando estiver quente, adiciona-se o arroz. Mexe-se bem e deixa-se fritar um pouco. De seguida, adiciona-se 2 a 3 canecas de água e deixa-se ferver, mexendo de vez em quando.
Tempera-se os peitos de frango apenas com sal (também fica bom com sumo de 1 limão).
Numa tigela, partem-se os ovos e mexem-se com um garfo. Noutra tigela, coloca-se o pão ralado. Vai-se passando o frango primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado. Leva-se a fritar numa frigideira com óleo.
Bom apetite!


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Receita enviada por xizuka
[ em 1 livros de receitas | 0 envios | 4763 visualizações | 0 comentários ]
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