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Camarão ao Alhinho com Esparguete e Salsa

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Esparguete fino
Azeite
Sal aromatizado
Alho
Camarão cozido e descascado
Salsa picada
Limão

Preparação:

No copo da Bimby, coloca-se um litro de água. Tempera-se com um fio de azeite e sal aromatizado. Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. 1. No final adiciona-se o esparguete pelo bucal, calcando gentilmente até ficar todo dentro do copo. Programa-se 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Descasca-se o camarão. Numa frigideira coloca-se dois dentes de alho laminados e um pouco de azeite. Quando começar a estalar, adiciona-se o camarão cozido descascado e frita-se ligeiramente. Polvilha-se com salsa picada e rega-se com sumo de limão.

Uma mistura bem agradável e fácil de fazer. Servi o esparguete polvilhado também com salsa e com sumo de limão.


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Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 11 livros de receitas | 1 envios | 4376 visualizações | 0 comentários ]
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