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Peixe  ::  Moluscos
 

Choquinhos e Lulas grelhadas com Batata Doce

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

Chocos e lulas para grelhar
Batatinhas novas para cozer
Batata doce
Alho
Cebola
Salsa
Azeite
Vinagre

Preparação:

Grelham-se os chocos e as lulas (pessoalmente, gosto de temperar com sal aromatizado e com a mistura de especiarias para peixe enquanto estão a grelhar).
Cozem-se as batatinhas novas e a batata doce cortada em pedaços.
Quando estiver tudo pronto, coloca-se os molusocs grelhados no centro de um prato. Dispõe-se as batatinhas à volta. Por cima coloca-se alho, cebola e salsa, tudo picado.
Rega-se generosamente com azeite e um pouco de vinagre.


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Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 10 livros de receitas | 0 envios | 4261 visualizações | 0 comentários ]
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