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Knorr
 

Nacos de Porco fumados com legumes de Outono

_Knorr_
id: 9802, 23-05-2011
Prestígio: 25
Artigos: 9
Comentários: 0
Ingredientes:

Para 4 pessoas:
5 dl de água
2 caldos Knorr de Carne
700 g de vão de costelas de porco fumado
500 g de castanhas congeladas
300 g de espargos verdes e brancos
300 g de endívias
1 dl de molho bechamel Vaqueiro
Pimenta preta de moinho

Preparação:

Leve a água ao lume num tacho enquanto corta a carne em pedaços. Quando a água estiver a ferver junte-lhe os caldos Knorr e os pedaços de carne. Reduza o lume e deixe ferver cerca de 5 minutos. Retire a carne para outro recipiente e reserve.
Introduza as castanhas no caldo, tape e deixe ferver sobre lume brando. Entretanto pele os espargos e corte-os em troços. Corte as endívias ao meio, lave-as em água corrente e escorra bem. Corte depois em tiras largas. Junte os espargos e as endívias às castanhas e deixe cozinhar até os legumes estarem macios.
Adicione o molho bechamel Vaqueiro aos legumes, envolva bem e perfume com pimenta moída na altura. Sirva a acompanhar a carne.

http://www.knorr.pt/#/homepage


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por _Knorr_
[ em 1 livros de receitas | 2 envios | 928 visualizações | 0 comentários ]
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