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Arroz na Bimby

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

1 dente de alho
Azeite q.b. (mais ou menos 50 gr.)
Caldo de tempero (opcional, se não usar temperar com sal)
200 gr. de arroz (usei Thai Jasmine)
800 gr. de água (tem de ser sempre pelo menos esta quantidade)

Preparação:

No copo colocar o alho (pode utilizar-se também uma cebola, fica igualmente saboroso). Picar 5 seg., vel. 5. Juntar o azeite e fazer um refogado 5 min., vel. 1, temp. 100º. Adicionar o cesto com o arroz lá dentro e um caldo de tempero, ou umas pedras de sal.
Juntar 800 gr. de água (é importante que a quantidade de água seja 800 gr. ou superior, nunca menos, senão o arroz não coze. Programar 12 min., vel. 4, temp. 100º.. A meio da cozedura mexer com a espátula.
No final retirar e servir.

Observações:
Gosto de servir o arroz enformado, fica muito apelativo e organizado.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
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