Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Maçã com recheio de Creme de Pasteleiro

LuisaAlexandra
id: 7103, 03-02-2010
Prestígio: 25
Artigos: 471
Comentários: 66
Ingredientes:

1 placa de massa folhada fresca
Creme de pasteleiro (Bage Cremim = preparado em pó + açúcar + água)
Canela
Maçãs
Açúcar

Preparação:

Forra-se uma forma de silicone de tarte com a placa de massa quebrada fresca, ou massa folhada fresca.
Prepara-se o creme de pasteleiro, adicionando ao preparado em pó igual quantidade de açúcar e água até obter a consistência desejada. Mistura-se bem para não formar grumos e junta-se canela a gosto. Envolve-se e deita-se por cima da massa.
Descasca-se as maçãs, limpa-se de caroços e cortam-se em fatias finas. Dispõe-se por cima do creme de pasteleiro e polvilha-se com açúcar.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190ºC até dourar.
Retira-se, deixa-se arrefecer totalmente, desenforma-se e serve-se polvilhado com canela.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por LuisaAlexandra
[ em 9 livros de receitas | 2 envios | 9244 visualizações | 4 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Tarte de Maçã com recheio de Creme de Pastelei
(Moura33, 2 pontos , Sexta, 20 de Maio de 2011 às 17:56)
Alexandra, permita-me a sugestão.
O Creme de Pasteleiro pode ser preparado de forma simples:
Ingredientes:
250 água + 250 leite
150 grs de açúcar
75 grs de farinha
2 gemas
2 ovos
limão ou baunilha q.b.
1 noz de manteiga
Preparação:
Juntar o açúcar, farinha, ovos e as gemas. Levar o leite e água ao lume com a manteiga e aroma deixar ferver. Misturar ao lume os outros ingredientes mexendo sempre com varinha para não ganhar caroços. :)
Re: Tarte de Maçã com recheio de Creme de Pastelei
[BRANCAFLOR, 1 ponto , Terça, 24 de Maio de 2011 às 11:39]
Re: Tarte de Maçã com recheio de Creme de Pastelei
(BRANCAFLOR, 1 ponto , Sexta, 20 de Maio de 2011 às 16:18)
Tem muito bom aspecto..........mas como se prepara o creme de pasteleiro?
  O que é Bage Cremim ?Onde posso comprar,nunca vi?
Re: Tarte de Maçã com recheio de Creme de Pastelei
[LuisaAlexandra, 2 pontos , Sexta, 20 de Maio de 2011 às 16:25]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pudim de Atum II [1 ponto]
:: Receitas com fotos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Judi [2018-05-11 18:14:23]
:: mmargarida [2018-05-05 12:49:47]
:: Zetita [2018-04-22 20:20:10]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
:: Silvia Lopes [2018-03-04 08:04:04]
:: ABELINHA [2018-02-19 11:52:47]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.