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Tortilha de Salsicha, Fiambre e Bacon

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

Batatas cozidas e cortadas às rodelas
Salsichas às rodelas
Fiambre q.b.
Bacon q.b.
Azeite q.b.
2 dentes de alho
5 ovos
1 pacote de natas light
Salsa picada
Tomilho

Preparação:

Numa frigideira anti-aderente, colocar o azeite e os alhos e deixar a alourar. Adicionar as batatas às rodelas fininhas e saltear. Juntar as salsichas, o bacon e o fiambre e deixar a cozinhar durante cerca de 5 minutos.
Entretanto, numa tigela colocar os ovos, as natas, a salsa e bater muito bem.
Deitar o preparado na frigideira, baixar o lume e deixar cozinhar lentamente os ovos (ir abanando a frigideira para os ovos não pegarem).
Quando vir que está cozinhado, pegue num prato com um diâmetro grande, onde caiba a frigideira, volte a tortilha para o prato e coloque na frigideira a outra parte para deixar cozinhar.
Quando estiver alourada, retire e polvilhe com tomilho.


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Receita enviada por Abelha Maia
[ em 11 livros de receitas | 1 envios | 4004 visualizações | 0 comentários ]
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