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Madalenas de Limão

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

100 gr de manteiga
100 gr de açúcar
Casca de um limão (só a parte amarela)
2 ovos
100 gr de farinha
1 colher (café) de fermento
1 pitada de sal

Preparação:

Coloque o açúcar no copo da Bimby e pulverize 15 seg.vel.9. Adicione a casca do limão e repita o tempo e velocidade.
Coloque a borboleta na lâmina e adicione os ovos e a manteiga e programe 2Min.Temp.37º.Vel.4. Torne a bater o mesmo tempo e velocidade mas sem temperatura.
Incorpore a farinha e o fermento e bata durante 10Seg.Vel.4.
Leve o copo da Bimby com a massa ao frigorífico durante cerca de 30 minutos, para a massa levantar melhor.
Por último, coloque a massa nas forminhas, enchendo-as só até metade.
Coloque em forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhas. Depois de arrefecerem, desenforme as madalenas e polvilhe com açúcar gláce (pulverizei na Bimby).

Observações:
Feita na Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Abelha Maia
[ em 6 livros de receitas | 0 envios | 2535 visualizações | 0 comentários ]
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