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Camarão fresco com molho de Menta

sofia silva
id: 3597, 09-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 78
Comentários: 6
Ingredientes:

600gr de camarão fresco
1 malagueta
2 colheres de azeite
1 iogurte natural
1 molhinho de menta fresca
1 limão
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Esmague a malagueta e misture com as duas colheres de azeite. Depois, acrescente os camarões frescos e deixe nesta mistura durante 15 minutos, aproximadamente.
Corte a menta fresca fininha, misture com o iogurte natural e tempere de sal e pimenta. Lave o limão, seque, rale com um ralador fino e incorpore ao iogurte. Reserve.
Ponha um grelhador ou uma sertã grande no máximo e quando estiver bem quente cozinhe os camarões um a dois minutos por cada lado. Tempere com um pouco de sal e sirva-os acompanhados do molho de menta.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por sofia silva
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 3959 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Camarão fresco com molho de Menta
(Anaritam3, 2 pontos , Sábado, 7 de Maio de 2011 às 9:38)
Estes eu gostava mesmo de experimentar...só de imaginar...

bjoka
Rita
Re: Camarão fresco com molho de Menta
[sofia silva, 2 pontos , Sábado, 7 de Maio de 2011 às 14:11]
 
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