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Queques de Mirtilos e Nozes

Claudipédia
id: 9563, 08-04-2011
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 3
Ingredientes:

225g de farinha sem fermento
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
110g de açúcar branco
2 ovos
200 ml de leite
45g de manteiga derretida
55g de miolo de noz
110g de mirtilos

Preparação:

Aquecer o forno a 190ºC (gás 5).
Colocar forminhas de papel nas formas de queques.
Colocar a farinha, sal e fermento numa taça. Juntar o açúcar e depois os ovos, o leite e a manteiga previamente derretida. Adicionar as nozes, partindo-as aos pedaços com os dedos, e os mirtilos.
Dividir a massa em 9-10 formas. Cozinhar no forno durante 20-25 minutos até ficarem dourados por cima e cozinhados por dentro. Retirar do forno e arrefecer numa grelha.

Observações:
Estes queques podem ser congelados.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Claudipédia
[ em 19 livros de receitas | 8 envios | 8249 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Queques de Mirtilos e Nozes
(Anaritam3, 2 pontos , Quarta, 27 de Abril de 2011 às 10:06)
Que bonitos que ficaram....

bjoka
Re: Queques de Mirtilos e Nozes
(docesminutos, 2 pontos , Sábado, 30 de Abril de 2011 às 19:24)
Óptimo aspecto!!
Re: Queques de Mirtilos e Nozes
(Abelha Maia, 2 pontos , Segunda, 16 de Maio de 2011 às 13:37)
Parabéns, excelente aspecto
bj
Re: Queques de Mirtilos e Nozes
(xanabertolo, 2 pontos , Segunda, 16 de Maio de 2011 às 20:50)
Dá mesmo vontade de trincar :)
K óptimos...
 
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