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Guardanapos

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

225 gr. de açúcar
7 ovos
6 gemas
225 gr. de farinha
1 chávena de doce de ovos
3 gotas de aroma de baunilha

Preparação:

Bata num recipiente os ovos com as gemas e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte a baunilha e bata mais um pouco. Adicione a farinha e envolva bem.
Entretanto, unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal que também deve untar. Verta o preparado no tabuleiro e leve a cozer no forno a 180°C, durante cerca de 15 minutos.
Assim que estiver cozido, retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Barre com o doce de ovos (eu barrei com creme de pasteleiro), corte em tiras compridas e depois em quadrados. Dobre cada quadrado em forma de guardanapo, polvilhe com açúcar e sirva.


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Receita enviada por Elisabeth27
[ em 8 livros de receitas | 3 envios | 3484 visualizações | 0 comentários ]
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