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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Brigadeiro de colher

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

100 g de chocolate de culinária (usei 70% cacau)
1 lata de leite condensado
200 g de natas (pacote 200 ml)

Preparação:

Colocar no copo da Bimby o chocolate aos bocados e dar 3 ou 4 toques de turbo. De seguida pulverizar 5 seg, velocidade 9 e, com ajuda da espátula, baixar o que ficou agarrado às paredes do copo.
Juntar os restantes ingredientes e programar 24 min, temp 100, veloc 4., colocando por cima da tampa o cesto virado ao contrário em vez da copinho (eu não fiz assim, mantive o copinho transparente na mesma).
Retirar e deitar em copos pequenos.
Enfeitar a gosto (usei amêndoas).


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Abelha Maia
[ em 6 livros de receitas | 4 envios | 6867 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Brigadeiro de colher
(SaxContra, 1 ponto , Segunda, 18 de Abril de 2011 às 17:24)
E para quem não tem a Bimby? Como se pode orientar? Como pode fazer este doce?
Re: Brigadeiro de colher
[Abelha Maia, 2 pontos , Segunda, 18 de Abril de 2011 às 17:31]
 
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