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Sopa de Feijão Frade com Couve Galega

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

1 lata pequena de feijão frade
200 gr de couve galega ripada (a que se usa para o Caldo Verde)
2 cenouras
2 batatas pequenas
1 cebola
2 dentes de alho
30g de azeite
800 ml de água
Sal q.b.

Preparação:

Descasque as batatas, as cenouras, a cebola e os dentes de alho.
Corte as cenouras em quadradinhos pequenos.
Coloque no copo da Bimby a água, as batatas, as cebolas, os dentes de alho e o feijão e tempere com sal. Coloque as cenouras e a couve na Varoma e coloque-a em cima do copo. Programe 25Min.Temp.Varoma,Vel.2.
No fim do tempo, retire a Varoma, triture Vel.3,5,7,9 progressivamente cerca de 1Minuto.
Adicione a cenoura aos cubos, a couve galega, o azeite ao caldo e programe cerca de 2Min.Vel.Colher Inversa.


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Receita enviada por Abelha Maia
[ em 4 livros de receitas | 0 envios | 3616 visualizações | 0 comentários ]
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