Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Peixe  ::  Diversos
 

Filetes de Solha enrolados em Bacon

Abelha Maia
id: 3492, 02-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 19
Ingredientes:

Filetes de solha
Fatias de bacon
1 cebola
2 dentes de alho
30 gr de azeite
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
Sal, pimenta e noz-moscada q.b.
Sumo de meio limão
1 pacote de creme de soja culinário (ou natas)
Margarina para untar o pirex
Queijo ralado (opcional)

Preparação:

Colocar os filetes a descongelar e temperar com o sal e o sumo de limão. Deixar a marinar um bocado.
Escorrer bem e colocar uma fatia de bacon e um filete por cima. Enrolar e fechar com ajuda de palitos. Repetir este procedimento as vezes necessárias.
Entretanto, untar um pirex, ou tabuleiro de ir ao forno, e colocar os filetes por cima. Reservar.
Numa picadora ou na Bimby, colocar a cebola e os alhos e triturar muito bem. Colocar num tacho o azeite, adicionar a cebola e os alhos e deixar a refogar um pouco. Adicione a polpa de tomate, com as especiarias e vá mexendo bem até levantar um pouco a fervura. Adicionar o creme de soja e misturar muito bem, não deixando ferver.
Colocar este preparado sobre os filetes, cobrindo bem, e polvilhar com queijo ralado (se gostar). Levar ao forno cerca de 20 a 25 minutos.
Acompanhe a gosto.

Observações:
Esta receita pode ser feita com o peixe que mais gostarem ou que tiverem por casa. Com lombos de pescada, por exemplo, resulta muito bem.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Abelha Maia
[ em 11 livros de receitas | 4 envios | 7600 visualizações | 3 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
peixe  bacon  soja 


Comentários ver todos
Re: Filetes de Solha enrolados em Bacon
(Elisabeth27, 2 pontos , Quarta, 20 de Abril de 2011 às 15:10)
Gostei imenso destes filetes enrolados no becon devem etr ficado com um sabor bem especial, parabens.

Boa continuação
Re: Filetes de Solha enrolados em Bacon
[Abelha Maia, 2 pontos , Quarta, 20 de Abril de 2011 às 18:29]
Re: Filetes de Solha enrolados em Bacon
(xanabertolo, 2 pontos , Quarta, 20 de Abril de 2011 às 22:37)
Ai k bonsss :)... Estão na minha lista Abelhinha..
beijocas
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pudim de Atum II [1 ponto]
:: Receitas com fotos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Judi [2018-05-11 18:14:23]
:: mmargarida [2018-05-05 12:49:47]
:: Zetita [2018-04-22 20:20:10]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
:: Silvia Lopes [2018-03-04 08:04:04]
:: ABELINHA [2018-02-19 11:52:47]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.