Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Diversos
 

Canelones de Seitan e Legumes

jemima
id: 5725, 27-09-2009
Prestígio: 25
Artigos: 20
Comentários: 6
Ingredientes:

Para o molho de tomate:
1 kg de tomates maduros
1 cebola
1 dente de alho
Azeite
Manjericão
Sal e pimenta

Para o bechamel:
3/4 l de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Sal e noz-moscada

Para os canelones:
1 pacote de massa fresca para lasanha
1 embalagem de seitan
150 gr de espinafres
4 ou 5 cogumelos grandes
1 alho francês picado
2 cenouras raladas
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Molho de soja (2 colheres de sopa)
Sal e pimenta q.b.
Azeite
Queijo ralado para gratinar

Preparação:

Triturar bem o seitan na picadora juntamente com a cebola. Picar o alho francês, a cebola, o alho e os cogumelos e colocar num tacho a alourar com um fio de azeite. Juntar o seitan e a cenoura. Temperar com o molho de soja, sal e pimenta q.b. Tapar o tacho e deixar cozinhar uns 10 minutos, em lume brando, mexendo de vez em quando.
Entretanto, cozer os espinafres, escorrer bem a água e juntar ao preparado que está no tacho. Deixar cozinhar mais 5/10 minutos.

Preparar o molho de tomate e o bechamel. Colocar uma fina camada de molho de tomate na base do pirex para posteriormente colocar os canelones.
Para que a massa fresca não se parta ao enrolar, pode-se passar as folhas por água a ferver, fazendo com que amoleçam e fiquem mais maleáveis.
Colocar 3 colheres de sopa (mais ou menos) da mistura na ponta de uma da folha e enrolar até o rolo estar unido. Cortar a massa que sobra. Colocar o canelone no pirex. Repetir até acabarem os ingredientes.
Verter o molho de tomate, cobrindo bem os canelones. Colocar o bechamel por cima do molho de tomate e, por fim, polvilhar com queijo ralado. Colocar no forno durante 20 minutos, a 180ºC.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por jemima
[ em 12 livros de receitas | 3 envios | 4613 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Strogonoff à americana [1 ponto]
:: Re: Cataplana de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.
HTTP/1.1 200 OK Server: Apache/1.3.37 (Unix) mod_perl/1.30 Pragma: no-cache Cache-control: private Content-Type: text/html

Internal Server Error


++start script:/gen.pl

script=/gen.pl

ArgValue
++startargs
.
pstories
opview
modenested
fokeykn.stories/7325

user:

skin:

contextHandler

Layout BlockMessages

Complete Log

++start script:/gen.pl
in makeContext
making context
in getSlashConf..
from ENV site=kn, proto=unix addr=/home/kn/kn/sockets/deamond, port=
serverCallMaster(pid=12848) already done!


new CGI (mod_perl/1.30)
++startargs

++arg p=stories
++arg op=view
++arg mode=nested
++arg fokey=kn.stories/7325
++endargs

hostid: (172.16.130.5 176.9.139.229, 172.16.130.254) ---> (172.16.130.5 176.9.139.229 172.16.130.254)
getVars cache hit (kn)got 132 vars ...
(Login.pm) getLogin
loadGlobalMetaObjects(12848): cache hit
loaded 37 global metas
global sections cache hit
identified 59 global sections
global queues cache hit
identified 0 global queues
getObjectSkin(kn.sections/1) = kn
getObjectSkin(kn.sections/2) = kn
getObjectSkin(kn.sections/12) = kn
getObjectSkin(kn.sections/43) = kn
getObjectSkin(kn.stories/7325) = kn
loadSkinBlocks: kn
fop = view. op=view
robots-meta = index,follow
rvRenderer: page=stories:view, sk=kn, skin=kn

++layout:genHTTPHeader
loading blockfunc (genHTTPHeader) from /home/kn/blockfuncs/default/genHTTPHeader

++layout:indexPrepFuncs
loading blockfunc (indexPrepFuncs) from /home/kn/blockfuncs/kn/indexPrepFuncs
Variable "$I" will not stay shared at (eval 6280) line 65, line 1.
Subroutine prepareStorySI redefined at (eval 6280) line 32, line 1.
Subroutine prepareStoryXI redefined at (eval 6280) line 121, line 1.
Subroutine preparePhotoCla redefined at (eval 6280) line 131, line 1.

++layout:kn_titleStory
loading blockfunc (kn_titleStory) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_titleStory
Subroutine strip_html_header redefined at (eval 6281) line 101, line 1.

++layout:h_HTMLBegin

++layout:tb_aeiou

++layout:h_BodyBegin

++layout:kn_header
loading blockfunc (kn_header) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_header

++layout:h_left

++layout:cp_left_col

++layout:kn_ifpage
loading blockfunc (kn_ifpage) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_ifpage

++layout:lf_menu

++layout:kn_sectionMenu
loading blockfunc (kn_sectionMenu) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_sectionMenu
Subroutine kn_sectionMenu__loop redefined at (eval 6285) line 41, line 1.

++layout:kn_sectionMenu

++layout:lf_menu_solid

++layout:gb_space10

++layout:pass_tivoli2010_btn

++layout:gb_space10

++layout:pass_gourmet2010_btn

++layout:gb_space10

++layout:lf_facil_e_rapida

++layout:lf_despensa

++layout:gb_space10
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused]
[Fri Apr 28 01:40:10 2017] [error] serverCall(logd) failed [Connection refused] at lib/ServerCall.pm line 719.\n
transHandler: uri=/500.pl (/home/kn/kn/public_html/500.pl) translated to (/home/kn/public_html/500.pl)
contextHandler