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Bolo de Terra

orquidea
id: 8500, 14-09-2010
Prestígio: 25
Artigos: 15
Comentários: 9
Ingredientes:

Bolo de chocolate:
6 ovos
350gr de açúcar
150gr de farinha
2 colheres (sopa) de maizena
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de cacau em pó
4 colheres (sopa) de leite

Para o recheio:
Pudim de chocolate instantâneo (embalagem de 110g)
500ml de leite

Para a decoração:
Bolachas de recheio q.b.
Gomas em forma de minhocas
Flores artificiais
Pá de jardinagem
Vaso de cerâmica

Preparação:

Comece por fazer o bolo, batendo as claras em castelo. Reserve. Bata as gemas com o açúcar até formar uma gemada esbranquiçada. Junte a farinha peneirada com a maizena, o fermento e o cacau em pó. Adicione o leite e misture bem. Por fim, junte as claras em castelo e misture em velocidade baixa para não perder a leveza. Leve a cozer em forno a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Vá preparando o recheio, levando o leite ao lume até ferver. Nessa altura, junte o preparado de pudim instantâneo, previamente dissolvido num pouco de leite.

Montagem: Coloque o bolo, previamente partido em pedaços, no vaso de cerâmica. Acrescente um pouco do pudim (ainda quente) de forma a unir as partes. Vá fazendo camadas até encher o vaso, terminando com o pudim.

Decoração: Colocar as bolachas de recheio (sem o recheio) no robot de cozinha a desfazer até ficar com uma aparência de terra. Deitar este preparado em cima do bolo já montado. Decorar com as gomas e flores artificiais.
Sirva com a pá de jardinagem!

Observações:
Receita enviada para o Festival Internacional de Chocolate.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por orquidea
[ em 5 livros de receitas | 7 envios | 11389 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bolo de Terra
(Anaritam3, 2 pontos , Segunda, 21 de Março de 2011 às 14:33)
Que originalidade !!!!
Re: Bolo de Terra
[orquidea, 2 pontos , Quarta, 23 de Março de 2011 às 22:57]
Re: Bolo de Terra
[Anaritam3, 2 pontos , Quinta, 24 de Março de 2011 às 13:35]
Re: Bolo de Terra
[orquidea, 2 pontos , Quinta, 24 de Março de 2011 às 13:42]
 
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