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Pasta de Atum da Sofia

Sofia.Lopez
id: 6424, 30-11-2009
Artigos: 32
Comentários: 146
Ingredientes:

Atum em lata (coloquei 1 lata por pessoa)
1/2 cebola picada
Maionese light q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Pimenta preta moída q.b.
Caril q.b.

Preparação:

Comece por escorrer as latas de atum. Retire o atum escorrido para um recipiente.
Numa frigideira, coloque as sementes de sésamo na quantidade pretendida e, em lume baixo, deixe tostar.
Junte ao atum a maionese (q.b.), uma pitada de pimenta preta moída e caril q.b. (1/2 colher de café +/-)
Corte a 1/2 cebola em cubinhos pequeninos ou, se preferir, rale-a.
Envolva tudo muito bem. Prove e rectifique o tempero a gosto. Junte as sementes de sésamo tostadas e envolva novamente.
Óptimo para comer com tostas ou pão caseiro.

Observações:
Muito, muito bom... a pior parte é conseguir parar de comer :)

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sofia.Lopez
[ em 11 livros de receitas | 6 envios | 4517 visualizações | 0 comentários ]
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