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Massas / Pizzas
 

Esparguete com Atum

Lutelena
id: 6273, 17-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 6
Comentários: 1
Ingredientes:

Esparguete q.b.
2 latas de atum
2 dentes de alho
Azeite
1 piripiri fresca
1 tomate aos cubos
Azeitonas (5 aos bocadinhos)
1/2 pimento verde (aos cubos)
1/2 pimento vermelho (aos cubos)
Milho (lata pequena)
Sal e mistura de pimentas q.b.
Pimenta da terra (2 colheres de sobremesa)
1 pacote de natas

Preparação:

Num tacho com água a ferver com sal e uma colher de manteiga, óleo ou azeite, colocar o esparguete a cozer.
Numa frigideira tipo wok, colocar todos os ingredientes com o azeite a refogar. No final juntar as natas e, por fim, o esparguete cozido "al dente".
Bom proveito!

Observações:
PS: Pimenta da terra é um condimento oriundo dos Açores, mais propriamente da ilha de São Miguel, que consiste em malagueta (não picante, salgada). Pode ser encontrada em Portugal continental em lojas de produtos Açorianos, em Lisboa e no Porto.

Dificuldade:
 
Custo:
 
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Receita enviada por Lutelena
[ em 21 livros de receitas | 9 envios | 11241 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Esparguete com Atum
(Anaritam3, 2 pontos , Segunda, 14 de Março de 2011 às 12:38)
Esta massinha era decerteza apreciada aqui em casa!
Muito bom aspecto!
Re: Esparguete com Atum
[Lutelena, 1 ponto , Sexta, 20 de Maio de 2011 às 18:01]
 
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