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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Pudim de Maçã e Pão

EMR
id: 9222, 08-02-2011
Prestígio: 18
Artigos: 1
Comentários: 1
Ingredientes:

2 pães (do dia anterior e duros)
2 maçãs (partidas aos pedaços pequenos)
0,5 l de leite
3 ovos
3 colheres de açúcar
Canela
Manteiga

Preparação:

Numa frigideira, derrete-se um pouco de manteiga. Junta-se a maçã partida aos pedacinhos e deixa-se fritar um pouco. Acrescenta-se uma colher de chá de açúcar e canela (pode deitar-se um pouco mais ou menos, dependendo do gosto). Depois de tudo envolvido, junta-se o pão, que vai absorver o molho. Reserva-se.
Bate-se, numa taça, os ovos com o açúcar, durante alguns minutos, deitando por fim o leite.
Barra-se uma forma, com tampa, com manteiga e polvilha-se com açúcar. Coloca-se o preparado da maçã e, por cima, o creme. Vai a cozer em banho-maria durante cerca de 20 a 25 minutos.
Depois é só desenformar e deliciar-se.

Observações:
Esta sobremesa pode ser feita com 1l de leite. Só é necessário dobrar os ingredientes.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por EMR
[ em 5 livros de receitas | 1 envios | 5085 visualizações | 3 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Pudim de Maçã e Pão
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 16 de Fevereiro de 2011 às 20:26)
A foto?
Re: Pudim de Maçã e Pão
[EMR, 1 ponto , Quinta, 17 de Fevereiro de 2011 às 9:59]
Re: Pudim de Maçã e Pão
[Sofia.Lopez, 2 pontos , Quinta, 17 de Fevereiro de 2011 às 10:19]
 
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