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Peixe  ::  Bacalhau
 

Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Tomate

Helia
id: 8621, 06-10-2010
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 38
Ingredientes:

Para as pataniscas:
Bacalhau
Cebola
Salsa
Ovos
Farinha
Leite

Para o arroz:
Arroz
Cebola
Polpa de tomate
Alho
Pimenta
Água

Preparação:

Comece por preparar as pataniscas. Para tal, pique a cebola, junte o bacalhau desfiado, os ovos, o leite e a farinha. Misture bem e depois é só fritar em óleo bem quente.

Para o arroz, é só fazer um refogado com a cebola, o alho, pimenta e polpa de tomate. Deixe refogar um pouco e junte a água. Quando a água estiver a ferver, acrescente o arroz, na proporção de uma medida de arroz para duas de água.
Depois de cozido, sirva a acompanhar as pataniscas.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Helia
[ em 5 livros de receitas | 0 envios | 4360 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Tomate
(Anaritam3, 2 pontos , Sexta, 4 de Março de 2011 às 12:39)
Gosto muito de pataniscas...essas estão tão uma delicia!!
 
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