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Brócolos gratinados com miolo de Camarão

Helia
id: 8621, 06-10-2010
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 38
Ingredientes:

2 cabeças de brócolos
Miolo de camarão

Para o molho:
Azeite
1 colher (sopa) de farinha
Leite
Queijo mozzarela ralado

Preparação:

Cozer os brócolos em água e sal durante mais ou menos 10 minutos. Escorrer depois de cozidos e colocar num pirex de ir ao forno. Dispor por cima algum miolo de camarão.

Preparação do molho: juntar um pouco de azeite com uma colher de farinha e mexer muito bem. Acrescentar o leite e o queijo e levar ao lume a engrossar, mexendo sempre.
Temperar de sal e pimenta e deitar por cima dos brócolos e do miolo de camarão. Colocar um pouco mais de queijo por cima e levar ao forno a gratinar.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Helia
[ em 15 livros de receitas | 4 envios | 10799 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Brócolos gratinados com miolo de Camarão
(Anaritam3, 2 pontos , Sexta, 18 de Fevereiro de 2011 às 16:02)
Eu como o camarão e tu ficas com os bróculos, ok?
Re: Brócolos gratinados com miolo de Camarão
(Maria da Silva, 1 ponto , Sábado, 19 de Fevereiro de 2011 às 21:08)
Esta receita deve ser deliciosa...já estou à espera que acabe de gratinar, tenho a travessa no forno, deve ser muito bom mesmo!
Daqui a poucos minutos vou saber como sabe e depois comento!
Obrigada pela sugestão!
 
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