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Carne  ::  Porco
 

Costeletas no forno com crosta de Pão Ralado aromatizado com Alho

Helia
id: 8621, 06-10-2010
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 38
Ingredientes:

Costeletas de porco q.b.
Ervas aromáticas a gosto para temperar
Sal q.b.
Pão ralado aromatizado com alho

Preparação:

No fundo do tabuleiro, deitar um fio de azeite. Por cima, dispor as costeletas e temperar com ervas de Provence, sal (pouco, usando ervas aromáticas não é necessário tanto), pimenta e uma mistura de ervas para grelhados (cada um tempera a gosto, usem e abusem das ervas aromáticas).
Parta uns pedaços de pão duro aos pedaços, coloque na Bimby com uns dentes de alho e triture. Polvilhe por cima das costeletas e leve ao forno até a carne estar cozinhada.
Sirva com batata frita.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Helia
[ em 2 livros de receitas | 1 envios | 5422 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Costeletas no forno com crosta de Pão Ralado a
(Anaritam3, 2 pontos , Quarta, 9 de Fevereiro de 2011 às 16:57)
Que coisa boa e prática para variar as cpsteletas normais fritas!!!
Boa!
Re: Costeletas no forno com crosta de Pão Ralado a
(Alexandra Moura, 2 pontos , Quinta, 10 de Fevereiro de 2011 às 13:20)
Que excelente aspecto devem ser uma delicia,bj...
 
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