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Muffins de Frango

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

4 peitos de frango grelhados
Salsa picada
2 ovos inteiros
1 cenoura raspada
50 gr. de farinha
1/2 saquinho de fermento
25 cl de queijo fresco
Sal e pimenta

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Grelhar numa sertã os peitos de frango, de ambos os lados. Retire e triture-os no robot. Coloque o preparado obtido dentro de um recipiente. Adicione-lhes a salsa picadinha, a farinha, os ovos, o fermento e, por último, o queijo fresco. Envolva tudo muito bem durante alguns minutos.
Divida a massa em formas individuais de silicone.
Leve ao forno a cozer, durante 25 minutos, de maneira a que fiquem douradinhos por fora e fofinhos no interior.
Sirva ainda quentes, acompanhados de uma saladinha a seu gosto.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 8 livros de receitas | 1 envios | 2526 visualizações | 0 comentários ]
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