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Choco frito com polme

Anaritam3
id: 9133, 20-01-2011
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 137
Ingredientes:

2 embalagens de tiras de choco congelado
Sal e pimenta q.b.
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha
3 colheres (sopa) de farinha de milho
50 ml de cerveja branca
Óleo para fritar

Preparação:

Retire as tiras do congelador e coloque num tacho com água e sal. Leve a ferver. Retire-as tiras e corte-as mais finas.
Ponha o óleo a aquecer.

Faça o polme: Bata os dois ovos, misture as farinhas e por fim a cerveja. Tempere de sal e pimenta. A massa ficará grossa. Caso fique líquida, junte um pouco mais de farinha, ou caso fique muito grossa acrescente cerveja.
Passe as tiras no polme e coloque no óleo quente. Retire quando estiverem douradas e escorra em papel absorvente
Sirva com limão.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Anaritam3
[ em 18 livros de receitas | 7 envios | 14912 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Choco frito com polme
(Helia, 2 pontos , Quarta, 2 de Fevereiro de 2011 às 19:16)
Bem este choco, tenho de fazer que não faço á muito tempo, pq só o posso fazer quando estou sozinha, mais ninguem aprecia.

bjs
Re: Choco frito com polme
(Elisabeth27, 2 pontos , Quinta, 3 de Fevereiro de 2011 às 10:39)
exelente amiga, parabens

Beijinhosssssssssss
Re: Choco frito com polme
[Anaritam3, 2 pontos , Quinta, 3 de Fevereiro de 2011 às 11:14]
Re: Choco frito com polme
(Moura33, 2 pontos , Sexta, 4 de Fevereiro de 2011 às 16:02)
Ai q saudades do choco frito (uma especialidade da zona de Setubal). obg pela receita!
 
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