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Carne  ::  Porco
 

Bifanas em molho de Cerveja e Mostarda

xanabertolo
id: 6705, 26-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 193
Comentários: 44
Ingredientes:

Bifanas q.b.
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 cerveja mini
Azeite e margarina
Sal e pimenta
Sementes de mostarda
Alho picado
Sumo de limão

Preparação:

Temperar a carne com sal, pimenta, sementes de mostarda e um pouco de cerveja. Deixe marinar um pouco.
Num pouco de azeite e margarina, fritar as bifanas. Juntar a mostarda na cerveja e adicionar à frigideira. Deixar ferver, até engrossar um pouco.
Servir de imediato, acompanhadas, por exemplo, de arroz branco seco.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por xanabertolo
[ em 28 livros de receitas | 19 envios | 16115 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bifanas em molho de Cerveja e Mostarda
(bugsy, 1 ponto , Sábado, 29 de Janeiro de 2011 às 19:51)
Sera que posso usar mostarda maille?
Re: Bifanas em molho de Cerveja e Mostarda
[xanabertolo, 2 pontos , Sábado, 29 de Janeiro de 2011 às 20:09]
 
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