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Bolachas de Mel e Canela

Anaritam3
id: 9133, 20-01-2011
Prestígio: 25
Artigos: 50
Comentários: 137
Ingredientes:

120 gr de manteiga
150 gr de açúcar
1 ovo
225 gr de farinha
1 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de canela
Raspa de limão

Preparação:

Colocar a manteiga com o açúcar e amassar. Deitar o ovo e amassar novamente. Juntar a farinha com o fermento, a raspa do limão, o mel e a canela. Amassar até a massa estar homogénea.
Fazer uma bola e deixar descansar 15 minutos.
Aquecer o forno a 180ºC e forrar dois tabuleiros com papel vegetal.
Numa superfície enfarinhada, esticar a massa com o rolo até ter a espessura de 2 milímetros. Com um cortador, cortar as bolachas e coloca-las no tabuleiro. Vão ao forno cerca de 10 minutos até estarem douradinhas.
Quando retirar do forno, polvilhar com açúcar imediatamente. Deixar esfriar numa rede e depois guardar em lugar seco.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Anaritam3
[ em 39 livros de receitas | 30 envios | 14115 visualizações | 5 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bolachas de Mel e Canela
(Elisabeth27, 2 pontos , Segunda, 24 de Janeiro de 2011 às 15:14)
exelentes amiga .
parabens pela aprecentação, Beijinhos
Re: Bolachas de Mel e Canela
(docesminutos, 2 pontos , Segunda, 24 de Janeiro de 2011 às 15:35)
Muito bom aspecto!!! ;)
Já está nos meus favoritos...
Re: Bolachas de Mel e Canela
(Helia, 2 pontos , Quarta, 2 de Fevereiro de 2011 às 19:19)
Não sobraram nenhumas para mandares para mim???

bjs
Re: Bolachas de Mel e Canela
[Jpnunes, 1 ponto , Quarta, 29 de Fevereiro de 2012 às 17:59]
Re: Bolachas de Mel e Canela
(Jpnunes, 1 ponto , Quarta, 29 de Fevereiro de 2012 às 18:00)
Já experimentei fazer e ficaram muito boas.
Parabens pela receita!
 
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