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Carne  ::  Aves
 

Frango com Limão e Laranja

Tartaruguinha97
id: 8615, 03-10-2010
Prestígio: 25
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

2 pernas de frango com coxa
1 colher (sopa) de açúcar amarelo
Raspas de 1/2 limão
Sumo de 1/2 limão
Sumo de 1/2 laranja
1 colher (sobremesa) de azeite
3 dentes de alho cortados grosseiramente
Sal e pimenta

Preparação:

Corte a carne, separando as pernas das coxas, ou usando outras partes do frango da sua preferência. Coloque num recipiente com tampa e tempere com os restantes ingredientes, envolvendo bem.
Leve ao frigorífico por, pelo menos, 30 minutos (de preferência de um dia para o outro), abanando a caixa de vez em quando.
Disponha o frango num tabuleiro de ir ao forno, formando uma só camada, com o cuidado de deixar a pele voltada para cima. "Regue" a carne com o líquido da marinada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 40 minutos, "regando" o frango com o molho de quando a quando, até que a carne esteja dourada e caramelizada.

Observações:
Esta receita de Frango é fácil, deliciosa e crocante. Experimentem, não se vão arrepender e até vão chorar por mais!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Tartaruguinha97
[ em 30 livros de receitas | 18 envios | 10323 visualizações | 0 comentários ]
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