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Arroz de Alhos

belito
id: 6780, 01-01-2010
Prestígio: 20
Artigos: 1
Comentários: 1
Ingredientes:

12 dentes de alho
1dl de azeite
2 chávenas de arroz
Sal q.b.

Preparação:

Descascam-se os alhos, dá-se-lhe uma pancada e levam-se a alourar no azeite. Depois de bem fritos, retiram-se e, fora do lume, rega-se o azeite com quatro chávenas de água. Tempera-se com um pouco de sal e deixa-se levantar fervura.
Acrescenta-se então o arroz previamente lavado e enxuto e deixa-se cozer em lume brando.
Este arroz acompanha geralmente peixe frito ou carne grelhada.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por belito
[ em 2 livros de receitas | 2 envios | 7480 visualizações | 2 comentários ]
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arroz  alho 


Comentários ver todos
Re: Arroz de Alhos
(Elisabeth27, 2 pontos , Quarta, 10 de Novembro de 2010 às 11:02)
Ola bom dia!
muito sinceramente nunca provei, tenho agora a ocasiao de o fazer, obrigado pela partilha e boa continuaçao.
beijinhos
 
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