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Panna Cotta com Compota de Morango

orquidea
id: 8500, 14-09-2010
Prestígio: 25
Artigos: 15
Comentários: 9
Ingredientes:

500ml de leite
1 pacotinho de cuajada
2 colheres (sopa) de açúcar
Compota de morango (usei caseira)

Preparação:

Retire um pouco do leite para uma taça e dissolva muito bem o preparado da cuajada. Junte o açúcar.
Coloque o restante leite ao lume e, quando ferver, junte o preparado e mexa sempre até que volte a ferver. Retire alguns segundos do lume, sem nunca deixar de mexer, e volte a colocar novamente até ferver mais uma vez.
Retire do lume e coloque em formas individuais (usei de silicone) durante, pelo menos, 4 horas.
Sirva com compota de morango ou outra a gosto.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por orquidea
[ em 16 livros de receitas | 1 envios | 7034 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Panna Cotta com Compota de Morango
(Niva, 1 ponto , Quinta, 30 de Setembro de 2010 às 15:24)
E onde comprar esta cuajada? Não encontro em nenhuma loja.
Re: Panna Cotta com Compota de Morango
[orquidea, 2 pontos , Quinta, 30 de Setembro de 2010 às 15:29]
 
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