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Brigadeiros de Chocolate

orquidea
id: 8500, 14-09-2010
Prestígio: 25
Artigos: 15
Comentários: 9
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
Cacau em pó q.b.
1 colher (sopa) de manteiga
Chocolate granulado q.b.

Preparação:

Misture num recipiente que vá ao microondas em potência alta o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao microondas por um minuto. Retire e mexa bem para que os ingredientes se incorporem completamente. Leva novamente ao microondas por mais um minuto e retire para voltar a mexer. Repita a operação até obter uma pasta consistente e fazer ponto de estrada. O tempo vai depender da potência do microondas. Deixe arrefecer.
Unte as mãos com manteiga (ou use luvas) e faça bolinhas com a massa. A manteiga vai impedir que a mesma cole nas mãos. Passe por chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

Observações:
Aconselho o cacau em pó da Valor. Desde que o descobri, não quero outra coisa! É óptimo para culinária pois não tem adicção de açúcar nem de farinha! E isso faz muita diferença no resultado final quando falamos de sabor.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por orquidea
[ em 25 livros de receitas | 2 envios | 7970 visualizações | 4 comentários ]
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Re: Brigadeiros de Chocolate
(Elisabeth27, 2 pontos , Segunda, 21 de Março de 2011 às 7:35)
Ficaram muito bonitos estes brigadeiros e bem perfeitinhos, parabens.
Boa continuação
Re: Brigadeiros de Chocolate
(Anaritam3, 2 pontos , Segunda, 21 de Março de 2011 às 14:31)
Gosto tanto e ficaram mesmo bonitos!!
Re: Brigadeiros de Chocolate
(kn5960, 1 ponto , Quarta, 23 de Março de 2011 às 21:27)
Há alguma dica para quem não tenha microondas?
E também nunca vi essa tal marca Valor à venda.
Re: Brigadeiros de Chocolate
[orquidea, 2 pontos , Quarta, 23 de Março de 2011 às 22:55]
 
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