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Donuts com cobertura de Laranja

orquidea
id: 8500, 14-09-2010
Prestígio: 25
Artigos: 15
Comentários: 9
Ingredientes:

Para os Donuts:
2 ovos
80 gr de açúcar
2 colheres de óleo
75 ml de leite
165 gr. de farinha
1 colher (chá) de fermento

Para o Glacê:
35 gr de manteiga em temperatura ambiente
200 gr de icing sugar amarelo
20 ml de água
20 ml de água de flor de laranjeira

Para a decoração:
Confetis de açúcar amarelas

Preparação:

Preparação dos Donuts: Batem-se os ovos com o açúcar até formar uma gemada esbranquiçada e cremosa. Depois juntam-se os restante ingredientes e bate-se até ficar homogéneo. Coloca-se uma colher de sopa não muito cheia em cada espaço da máquina e deixa-se cozer por cerca de 3 minutos.

Preparação do Glacê: ?Derreta um pouco a manteiga até ficar mole, sem ficar transparente. Junte-lhe aos poucos o icing sugar e vá misturando. Aqueça ligeiramente a água juntamente com a água de flor de laranjeira e deite sobre o preparado anterior. Misture até obter uma massa homogénea.

Cubra os Donuts, já cozidos, com esta massa e decore com confetis de açúcar.

Observações:
Receita enviada para o Passatempo Essência do Gourmet. Devido a problemas no registo, alheios à utilizadora Orquídea, responsável por esta receita, a mesma foi inserida pela Kitchenet, sendo assim válida para o passatempo.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por orquidea
[ em 12 livros de receitas | 7 envios | 5724 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Donuts com cobertura de Laranja
(Elisabeth27, 2 pontos , Domingo, 10 de Julho de 2011 às 20:36)
Estes Donuts estão simplesmente maravilhosos, obrigado amiga.

Boa continuação
 
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