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Tamboril au Pimento Verde

gourmet20
id: 8481, 10-09-2010
Prestígio: 25
Artigos: 2
Comentários: 0
Ingredientes:

1 posta de tamboril
Arroz aromático
Raminho de salsa
1 pimento verde
Cebola q.b.
Alho q.b.

Preparação:

Faça um refogado com alho e cebola, até ficar louro. Acrescente duas malgas de água (para uma de arroz). Deixe ferver.
Coloque então o peixe e, quando estiver meio cozido, deite a malga de arroz. Quando este estiver solto, adicione, apenas por uns momentos, o pimento. Deixe cozinhar até este amolecer. Junte também a salsa.
Sirva conforme pode ver na imagem.

Observações:
Receita enviada para o Passatempo Essência do Gourmet

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por gourmet20
[ em 3 livros de receitas | 0 envios | 2505 visualizações | 0 comentários ]
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