Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Aves
 

Ensopado de Galinha

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

1 galinha
2 cebolas
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de banha
1 folha de louro
2 cravinhos
1 tomate
2 colheres (sopa) de farinha
2 dl de vinho branco
1 l de água
8 fatias de pão de forma
1 colher (sopa) de coentros picados
Sal, pimenta e salsa

Preparação:

Corte a galinha em pedaços, lave-os e reserve.
Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Refogue na banha, juntamente com o louro e o cravinho. Junte a galinha e tempere com sal e pimenta. Deixe refogar lentamente.
Junte o tomate picado, sem pele e sem sementes. Envolva e adicione a farinha. Junte o vinho e a água, tape o tacho e deixe cozinhar lentamente.
Entretanto, corte o pão na diagonal, torre e reserve.
Assim que a galinha estiver macia, junte os coentros, envolva e rectifique os temperos. Retire do lume e sirva sobre o pão torrado. Decore com salsa.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 16 livros de receitas | 5 envios | 7619 visualizações | 2 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Ensopado de Galinha
(Fluffy, 1 ponto , Quinta, 9 de Setembro de 2010 às 15:45)
Que receita fácil, diferente e que deve ser divinal este frango! Às vezes já não sei como cozinhar frango, eis aqui uma maneira diferente! Vou fazê-la!!!! Obga.
Re: Ensopado de Galinha
[Elisabeth27, 2 pontos , Quinta, 9 de Setembro de 2010 às 16:17]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Delicia de Creme de Leite e Chantilly [1 ponto]
:: Re: Bolo de Abóbora com especiarias doces e sement [1 ponto]
:: Re: Frango exótico [1 ponto]
:: Re: Arroz de Tamboril com Berbigão à Bulhão Pato [1 ponto]
:: Re: Bolo de Natas [1 ponto]
:: Re: Iogurtes caseiros de Limão e Canela [1 ponto]
:: Re: Pizza Sofia [1 ponto]
:: Re: Sonhos de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Happylifeinthekitche [2017-08-19 03:00:49]
:: JimmiXzSqc [2017-07-30 20:29:04]
:: isab [2017-07-12 18:55:47]
:: JimmiXzSq [2017-05-18 00:41:16]
:: katia rocha [2017-04-30 20:46:39]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.