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Omeleta rápida de Chouriço

IvoMenezes
id: 8452, 01-09-2010
Prestígio: 25
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

6 ovos
4 colheres (chá) de farinha de trigo
1 cebola
Sal e pimenta
Chouriço q.b.
Orégãos
Azeite

Preparação:

Coloque os ovos numa tigela. Junte a cebola picada e tempere com uma pitada de sal, pimenta e orégãos. Mexa durante uns segundos e junte a farinha de trigo e o chouriço partido em rodelas. Bata com um garfo, até achar o suficiente.
Unte uma frigideira com margarina e um fio de azeite e leve o preparado anterior a lume brando. Deixe pegar consistência e, com cuidado, vire a omeleta com uma espátula larga, para não partir.
Quando ambos os lados estiverem douradinhos, está pronta a servir.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por IvoMenezes
[ em 1 livros de receitas | 0 envios | 1951 visualizações | 0 comentários ]
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