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Peixe  ::  Bacalhau
 

Bacalhau no forno com Batatas, Ovos e crosta de Broa aromatizada

soniaalexandra
id: 3547, 06-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 53
Comentários: 15
Ingredientes:

Bacalhau cozido e desfiado
Batatas cortadas em rodelas
Ovos cozidos
Salsa picada
Azeitonas pretas
Broa aromatizada
Azeite q.b.
Alhos picados

Preparação:

Na actifry, levam-se as batatas a fritar. Depois do tempo decorrido, coloca-se em camadas, alternando com o bacalhau e os ovos, a salsa picada e as azeitonas descaroçadas e laminadas.
Por fim, polvilha-se com a broa aromatizada, rega-se com bastante azeite, polvilha-se de salsa e alhos picados. Coloca-se as azeitonas inteiras a enfeitar e vai ao forno a gratinar.


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Receita enviada por soniaalexandra
[ em 7 livros de receitas | 5 envios | 11092 visualizações | 0 comentários ]
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