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Massas / Pizzas
 

Fusilli a la Veneziana

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

2 cebolas medias
3 dentes de alho
1 pimento amarelo
1 pimento verde
1 pimento vermelho
200 g de cogumelos
200 g de bacon
Tomates secos
Natas
Queijo parmesao q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
vinho branco q.b.

Preparação:

Picam-se as cebolas e os dentes de alho. Cortam-se os pimentos, o bacon e os tomates secos aos quadradinhos. Cortam-se os cogumelos inteiros aos quartos.
Faz-se um refogado, junta-se o vinho branco e deixa-se a apurar.
Junta-se as natas, o queijo parmesão e a pimenta e deixa-se a apurar mais um bocado.
Coze-se a massa à parte e, quando estiver cozida, mistura-se tudo.

Observações:
Acompanha-se com um bom vinho branco.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 1 livros de receitas | 43 envios | 5203 visualizações | 0 comentários ]
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