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Pataniscas de Feijão Verde

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

300 gr. de feijão verde
100 gr. de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina derretida
1 ovo
1,5 dl de água morna
Sal, pimenta e folhas de alface

Preparação:

Arranje o feijão verde e coza-o em água com sal.
Prepare o polme, misturando a farinha com a margarina. Junte o ovo batido, a água e os temperos. Envolva o feijão verde partido em pedaços pequenos.
Frite às colheradas em óleo bem quente.
Sirva sobre folhas de alface. Eu decorei também com alguns tomates partidos em gomos.
Bom apetite!

Observações:
Esta receita foi realizada durante as férias em Portugal, pois tinha algum feijão verde no figorifico que estava a ficar um pouco passado. Como tinha uma receitinha num livro bastante interessante, decidi realiza-la.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 22 livros de receitas | 1 envios | 5838 visualizações | 0 comentários ]
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