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Carne  ::  Porco
 

Costeletas picantes

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

6 costeletas de porco sem osso
1 molho de brócolos
750g de batatas para cozer
1/2 frasco de molho para bifanas de compra
Salsa picada
2 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Tempere as costeletas com os alhos, o sal e a pimenta. Deixe marinar por alguns minutos.
À parte, leve as batatas a cozer em água e sal por dez minutos. Entretanto, pode aproveitar a água da cozedura das batatas e cozer os brócolos por 8 minutos.
Num tacho, leve as costeletas a cozinhar no molho das bifanas durante cerca de 15/20 minutos em lume brando, mexendo e virando de vez em quando.
Numa travessa, deite as batatas cozidas e regue-as com as costeletas e com o molho das mesmas. Salpique com a salsa picada e acompanhe com os brócolos.
Sirva quente.

Observações:
Fica bastante interresante este prato.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 4 livros de receitas | 0 envios | 3188 visualizações | 0 comentários ]
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