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Miminho de Queijo e Abóbora em cama crocante

lua_maan
id: 2527, 28-11-2008
Prestígio: 25
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

Um pacote de bolacha Maria (ou semelhante)
125g de manteiga
1 requeijão (ou queijo fresco)
Doce de abóbora
Canela para polvilhar

Preparação:

Triturar as bolachas Maria de forma grosseira para conseguir uma boa sensação de crocante. Misturar a bolacha com a manteiga previamente amolecida até ser possível moldar o preparado. Utilizar uma forma redonda (se não tiver uma forma use a imaginação, por exemplo um copo de plástico descartável sem fundo) para moldar a bolacha em forma de disco, fazendo pressão na massa dentro da forma. Desenforme o disco em cima do prato de servir, distribua uma porção generosa de requeijão sobre a bolacha e deite por cima uma colherada de doce de abóbora. Polvilhe com canela e está pronto a servir.

Esta receita é muito rápida e muito boa, é uma adaptação do queijo fresco com doce de abóbora que era costume comer-se cá por casa logo após a confecção do doce de abóbora caseiro com abóboras do quintal.

Observações:
Receita enviada para o Passatempo Tivoli Hotel Lagos

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por lua_maan
[ em 4 livros de receitas | 3 envios | 2961 visualizações | 0 comentários ]
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