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Tarte de Maçã e Marmelada

belinhagulosa
id: 2493, 23-11-2008
Prestígio: 25
Artigos: 34
Comentários: 6
Ingredientes:

150 gr de açúcar louro
250 gr de farinha
3+1 ovos
100 gr de manteiga
1 colher (chá) de fermento
Sumo de 1/2 limão
Maçã q.b.
Marmelada q.b.
Canela q.b.

Preparação:

Misture o açúcar com a margarina até obter um creme homogéneo. Junte três ovos, um a um, a raspa de limão e a farinha com o fermento. Misture tudo muito bem.
Divida a massa obtida e coloque metade numa tarteira previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Por cima, ponha maçã, previamente fatiada, e por cima marmelada aos pedaços, seguida de canela em pó.
Junte o outro ovo à restante massa. Deite também na tarteira e, por cima, mais maçã fatiada e mais canela (acrescentei uns amendoins mas apenas para enfeitar e dar um ar diferente).
Leve ao forno a cozer. Fica um espectáculo e bem húmida por dentro.


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Receita enviada por belinhagulosa
[ em 9 livros de receitas | 1 envios | 3477 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Tarte de Maçã e Marmelada
(pitadascolheradas, 1 ponto , Quinta, 8 de Julho de 2010 às 16:44)
ois.

eu não sou fã de marmelada porque em miúda fartei-me de comer e agora nem lhe toco, mas penso que nesta tarte e capaz de ficar bom e acho que cá em casa hão de achar piada à ideia.
obrigada pela sugestão.

boas receitas.
 
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