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Pudim de Laranja e Moscatel

belinhagulosa
id: 2493, 23-11-2008
Prestígio: 25
Artigos: 34
Comentários: 6
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite normal
6 ovos
1 colher (sopa) de farinha maizena
2 dl de sumo de laranja
4 colheres (sopa) de moscatel

Para o molho:
1 dl de sumo de laranja
1 colher (sopa) de caramelo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de maizena
1 colher (sopa) de moscatel

Preparação:

Junte todos os ingredientes (à excepção dos referidos para o molho), bata muito bem e coloque o preparado numa forma com tampa, previamente untada com caramelo líquido. Leve a cozer na panela de pressão durante 15 minutos (também podem cozer em forno normal, em banho-maria).
Para fazer o molho, leve todos os ingredientes, previamente misturados, ao lume até engrossar. Vá mexendo sempre. Coloque depois por cima do pudim.


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Receita enviada por belinhagulosa
[ em 8 livros de receitas | 0 envios | 1812 visualizações | 0 comentários ]
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