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Torta de Compota de Groselha com cobertura de Coco

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

150 gr. de açúcar
60 gr. de farinha
5 ovos
Compota de groselha
Coco ralado

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Misture as gemas dos ovos com o açúcar e mexa bem com a ajuda de uma colher de varas.
Batas as claras em castelo e adicione-as à mistura anterior. Junte a farinha e bata tudo muito bem com um batedor eléctrico.
Forre um tabuleiro com papel vegetal. Verta o preparado e leve ao forno a cozer por 20 minutos. Findo este tempo, retire e desenforme em cima de um pano polvilhado com açúcar.
Forre a totalidade da torta com compota de groselha, enrole-a com o pano e deixe ficar assim uns 10 minutos. Desenrole então o pano, cubra a torta com glacé branco e polvilhe com o coco.
Leve ao frigorífico até ao momento de servir.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 15 livros de receitas | 1 envios | 5624 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Torta de Compota de Groselha com cobertura de
(sandramonteiro, 1 ponto , Sexta, 13 de Agosto de 2010 às 19:36)
ola boas adorei esta torta parece ter bom aspecto mande sempre novidades
Re: Torta de Compota de Groselha com cobertura de
[Elisabeth27, 2 pontos , Sexta, 13 de Agosto de 2010 às 19:44]
 
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