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Bolo simples decorado à minha maneira

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

1 chávena (chá) de manteiga
2 chávenas (chá) de açúcar
3 chávenas e meia (chá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 ovos
1 chávena (chá) de leite
1 colher (sopa) de baunilha
Margarina e farinha q.b.

Para a cobertura:
2 pacotes de natas
2 folhas de gelatina
Açúcar q.b.
Morangos q.b. (ou outra fruta ao gosto)

Preparação:

Ligue o forno a 175ºC. Unte uma forma quadrada com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela, bata o açúcar e a manteiga até obter um creme. Depois, junte os ovos, a baunilha, o leite, a farinha e o fermento em pó e misture tudo muito bem.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

Preparação da cobertura: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas com o açúcar (ao gosto) até ficarem firmes.
Retire duas colheres de sopa de natas, leve ao microondas a aquecer e derreta as folhas de gelatina. Depois volte a juntar às natas e volte a bater.
Decore o bolo com as natas e com os morangos.

Observações:
Receita enviada para o Passatempo Tivoli Hotel Lagos

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 11 livros de receitas | 4 envios | 3060 visualizações | 0 comentários ]
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