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Miniaturas de Claras com Chocolate e Coco

Elisabeth27
id: 7753, 17-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 177
Comentários: 114
Ingredientes:

1 ovo
6 claras
100 gr. de açúcar
100 gr. de coco ralado
Pasta de chocolate, de preferência fino

Preparação:

Adicione o açúcar ao ovo e misture bem. Bata as claras em castelo e incorpore-as na mistura anterior, envolvendo delicadamente para não quebrar as claras. Junte o coco ralado e envolva tudo novamente.
Prepare as formas (eu utilizo de silicone) e verta o preparado para dentro das mesmas. Com ajuda de um dedo, acrescente um quadradinho pequeno de chocolate no interior do creme.
Leve ao forno pré-aquecido durante pouco tempo, uma vez que coze rapidamente (espete o palito e veja se já estão cozidos).


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Elisabeth27
[ em 4 livros de receitas | 0 envios | 3467 visualizações | 0 comentários ]
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