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Bolo de Cenoura com calda de Chocolate

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

Para a massa:
1 chávena e meia de cenoura ralada
4 ovos
1/2 chávena de óleo
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha (bem cheias)
2 chávenas de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó

Para a calda:
1 pacotinho de chocolate em pó (125g)
1 pacote de natas

Preparação:

Bate-se os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Depois junta-se o leite e o óleo e volta-se a bater.
Junta-se então a farinha e o fermento, batendo bem. Por fim envolve-se bem a cenoura ralada (pode-se usar a batedeira).
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC. Coze cerca de 30 a 40 minutos num tabuleiro untado e polvilhado.

Preparação da calda: Junte os dois ingredientes em lume brando até que fiquem bem envolvidos e regue o bolo com esta calda.

Observações:
Gosto MUITO de bolos de cenoura... faço outros diferentes mas este é o meu favorito. Na família é bastante apreciado e ficou conhecido por ser o Bolo da Tia Lena (o preferido das minhas sobrinhas que o baptizaram)!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 55 livros de receitas | 27 envios | 16507 visualizações | 12 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
(Sofia.Lopez, 2 pontos , Terça, 8 de Junho de 2010 às 10:39)
Lenokas este bolo está muito lindo, com um aspecto delicioso...não admira que as tuas sobrinhas tenham ficado fãs...eu ainda não provei e também já sou! :) gosto muito de bolo de cenoura!
Tenho de o experimentar, parece ser bastante fácil de fazer, o que ainda me agrada mais... ihihih
Beijocas
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Lenokas, 2 pontos , Sábado, 12 de Junho de 2010 às 21:10]
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 9 de Junho de 2010 às 4:08)
Oi, Lenokas:)

O teu bolo esta lindo! Mas eu nao ponho leite no meu...apenas cenoura e oleo, mas tenho de experimentar o teu. Agora nao tenho muito tempo para fazer, Para o Inverno ja faco o meu e ja o coloco aqui!

Uma beijoka e felicidades!!! Podes escrever para o meu e-mail:)))
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Lenokas, 2 pontos , Sábado, 12 de Junho de 2010 às 21:12]
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Rita59, 2 pontos , Terça, 15 de Junho de 2010 às 12:37]
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
(Sofia.Lopez, 2 pontos , Segunda, 28 de Fevereiro de 2011 às 10:32)
Olá Lenokas!
Este fim de semana fiz este bolo... é uma verdadeira delicia e não podia deixar de te vir dizer!! é mesmo muito bom e muito facil de fazer!
Beijocas e aguardo novas receitinhas... sabes já sinto falta das tuas delícias de fazer crescer água na boca :)
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 28 de Fevereiro de 2011 às 15:23]
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Lenokas, 2 pontos , Quarta, 2 de Março de 2011 às 22:54]
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Lenokas, 2 pontos , Quarta, 2 de Março de 2011 às 22:51]
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
(Rita59, 2 pontos , Segunda, 19 de Setembro de 2011 às 17:54)
Olha, as receitas da minha kida amiguinha:) Fico sempre contente quando as vejo por aqui!!!Bjs.
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
(aritamz, 1 ponto , Sábado, 8 de Outubro de 2011 às 0:41)
olá
experimentei o bolo hoje, e todos aqui em casa gostaram muito.
Obrigada por partilhar receitas tão saborosas.
Re: Bolo de Cenoura com calda de Chocolate
[Lenokas, 2 pontos , Domingo, 9 de Outubro de 2011 às 22:33]
 
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