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Creme de Courgettes com Salsichas de Soja e Caril |
Freakveggie
id: 4172, 06-07-2009
Prestígio: 122
Artigos: 144
Comentários: 27
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Ingredientes:
3 courgettes cortadas aos pedaços
3 alhos francês cortados às rodelinhas
2 cebolas cortadas em meias luas
1 batata doce cortada aos cubos
1 frasco de salsichas de soja cortadas às rodelas grossas
Azeite
1 colher (sobremesa) de caril
Água q.b.
Sal q.b. Preparação:
Saltear no azeite a cebola e o alho francês. Juntar os restantes vegetais, o caril e o sal e deixar cozinhar em tacho tapado uns 15 minutos.
Findo este tempo, destapar, juntar água até cobrir e rectificar de sal se necessário. Deixar cozer uns 10 minutos. Passar com a varinha mágica e juntar as salsichas. Observações:
Surpreendente!
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 1271 visualizações | 0 comentários ]
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